大蒜市場(chǎng)行情（轉(zhuǎn)自：國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)）
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，貨源供應(yīng)較昨日不明顯新增，總供應(yīng)維持相對(duì)偏多水平，賣家隨行出貨，部分售貨略顯主動(dòng)，買家看貨詢價(jià)的積極性一般，以發(fā)市場(chǎng)客商剛需購貨為主，加工廠觀望挑揀拿貨，市場(chǎng)交易氛圍不濃，價(jià)格暫時(shí)變化不大。庫內(nèi)一般混級(jí)價(jià)格在4.35-4.45元/斤，蒜米料價(jià)格在4.20-4.30元/斤，好混級(jí)價(jià)格在4.45-4.55元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)行情基本平穩(wěn)，貨源零星新增，總供應(yīng)相對(duì)偏多，賣家多隨行出貨，買家拿貨積極性一般，多挑揀低價(jià)位貨源壓價(jià)成交，走貨量一般，價(jià)格變化不明顯，目前庫內(nèi)蒜米料價(jià)格在4.25-4.33元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在4.33-4.48元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.63-4.85元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)走貨正常，待售貨源量總體偏多，客商節(jié)后集中補(bǔ)貨結(jié)束，以發(fā)市場(chǎng)客商剛需拿貨為主，市場(chǎng)下貨速度一般，成交量略減，賣家多隨行出貨，部分售貨偏主動(dòng)，目前庫內(nèi)6.5cm的級(jí)蒜價(jià)格在6.80-7.10元/斤，6.0cm的級(jí)蒜價(jià)格在6.40-6.50元/斤，5.5cm價(jià)格在5.80-6.00元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)行情保持平穩(wěn)，庫內(nèi)蒜貨源供應(yīng)維持常態(tài)，市場(chǎng)新增的貨源不多，賣家隨行出貨，采購商隨行壓價(jià)拿貨，以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)補(bǔ)貨為主，加工廠挑揀限價(jià)拿貨，整體下貨量一般，目前蒜米料價(jià)格在4.20-4.30元/斤，早熟蒜價(jià)格在4.40-4.65元/斤，印尼貨價(jià)格在4.40-4.50元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.70-4.80元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫內(nèi)蒜供應(yīng)維持常態(tài)水平，買家拿貨以庫內(nèi)新蒜為主，老蒜的走貨量減少，發(fā)市場(chǎng)客商按需挑揀拿貨，周邊加工廠部分采用外調(diào)貨源，市場(chǎng)交易氛圍平淡，價(jià)格無明顯變化，目前庫內(nèi)統(tǒng)貨價(jià)格在4.60元/斤左右，6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在5.30元/斤左右。
蒼山產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜走貨不快，貨源供應(yīng)量略有增多，賣家多隨行出貨，買家看貨詢價(jià)不積極，發(fā)市場(chǎng)客商小批量采購，加工廠需求平淡，走貨速度偏緩，價(jià)格維持原狀，目前印尼貨價(jià)格在4.90-5.00元/斤，市場(chǎng)貨價(jià)格在5.40-5.50元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)行情基本平穩(wěn)，貨源零星新增，總供應(yīng)相對(duì)偏多，賣家多隨行出貨，買家拿貨積極性一般，多挑揀低價(jià)位貨源壓價(jià)成交，走貨量一般，價(jià)格變化不明顯，目前庫內(nèi)蒜米料價(jià)格在4.25-4.33元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在4.33-4.48元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.63-4.85元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)走貨正常，待售貨源量總體偏多，客商節(jié)后集中補(bǔ)貨結(jié)束，以發(fā)市場(chǎng)客商剛需拿貨為主，市場(chǎng)下貨速度一般，成交量略減，賣家多隨行出貨，部分售貨偏主動(dòng)，目前庫內(nèi)6.5cm的級(jí)蒜價(jià)格在6.80-7.10元/斤，6.0cm的級(jí)蒜價(jià)格在6.40-6.50元/斤，5.5cm價(jià)格在5.80-6.00元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)行情保持平穩(wěn)，庫內(nèi)蒜貨源供應(yīng)維持常態(tài)，市場(chǎng)新增的貨源不多，賣家隨行出貨，采購商隨行壓價(jià)拿貨，以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)補(bǔ)貨為主，加工廠挑揀限價(jià)拿貨，整體下貨量一般，目前蒜米料價(jià)格在4.20-4.30元/斤，早熟蒜價(jià)格在4.40-4.65元/斤，印尼貨價(jià)格在4.40-4.50元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.70-4.80元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫內(nèi)蒜供應(yīng)維持常態(tài)水平，買家拿貨以庫內(nèi)新蒜為主，老蒜的走貨量減少，發(fā)市場(chǎng)客商按需挑揀拿貨，周邊加工廠部分采用外調(diào)貨源，市場(chǎng)交易氛圍平淡，價(jià)格無明顯變化，目前庫內(nèi)統(tǒng)貨價(jià)格在4.60元/斤左右，6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在5.30元/斤左右。
蒼山產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜走貨不快，貨源供應(yīng)量略有增多，賣家多隨行出貨，買家看貨詢價(jià)不積極，發(fā)市場(chǎng)客商小批量采購，加工廠需求平淡，走貨速度偏緩，價(jià)格維持原狀，目前印尼貨價(jià)格在4.90-5.00元/斤，市場(chǎng)貨價(jià)格在5.40-5.50元/斤。
生姜市場(chǎng)行情（轉(zhuǎn)自：中姜網(wǎng)）
昌邑琨福市場(chǎng)上貨150車左右，供應(yīng)較昨日略有增多，但受氣溫較低影響，發(fā)市場(chǎng)客商擔(dān)心姜受凍，有意延后拿貨，采購積極性有所降低，購銷變緩，成交價(jià)格無變化，下貨速度不及昨日，行情趨穩(wěn)運(yùn)行；近兩日氣溫較低，大姜交易將受阻；今日優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜價(jià)4.30-4.40元/斤，主流圓頭洗姜價(jià)4.10-4.20元/斤。安丘黑埠子市場(chǎng)上貨2車左右，受大風(fēng)降溫天氣較冷影響，小販多暫停下鄉(xiāng)，前來拿貨的客商也不多，議價(jià)成交，主流價(jià)格和行情暫無明顯調(diào)整，主流價(jià)格在2.70-3.10元/斤；黑埠子市場(chǎng)圓頭泥姜參考價(jià)2.20-3.40元/斤。
萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨零星，受大風(fēng)降溫影響，買賣多暫停，以訂貨交易為主，以質(zhì)論價(jià)，價(jià)格和行情暫無調(diào)整；圓頭洗姜優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)4.00元/斤左右，圓頭泥姜優(yōu)質(zhì)價(jià)格3.00-3.10元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)今日受大風(fēng)降溫影響，氣溫較低，姜農(nóng)賣貨較少，買家也多暫停采購，購銷不多，成交有限，價(jià)格和行情暫穩(wěn)；優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜價(jià)3.00元/斤左右，一般圓頭洗姜2.80元/斤左右。
平度產(chǎn)區(qū)受低溫降雪影響，姜農(nóng)多停止出售，供應(yīng)較少，采購商也不多，除急需采購的客商拿貨外，其余交易基本暫停，整體購銷有限，價(jià)格和行情暫無調(diào)整；圓頭優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)3.80-4.00元/斤，圓頭優(yōu)質(zhì)泥姜井口價(jià)3.00元/斤左右。
青州產(chǎn)區(qū)大姜交易不多，受低溫天氣影響，姜農(nóng)賣貨不多，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨也少，成交量有限，價(jià)格和行情暫穩(wěn)運(yùn)行，走貨偏緩；優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜3.10-3.20元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜2.60-2.70元/斤，報(bào)價(jià)均為井口價(jià)。
沂水產(chǎn)區(qū)受天氣較冷影響，生姜購銷減少，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨不積極，剛需采購，交易量縮減，下貨速度放緩，價(jià)格和行情暫穩(wěn)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)圓頭大姜2.80-3.00元/斤，圓頭小黃姜4.50元/斤左右，報(bào)價(jià)均為泥姜。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜交易不多，受低溫影響，買賣雙方參與均少，購銷縮減，成交多以質(zhì)論價(jià)，行情暫穩(wěn)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)大姜2.90-3.20元/斤，優(yōu)質(zhì)小黃姜4.00-4.50元/斤，以上均為泥姜參考價(jià)。
辣椒產(chǎn)區(qū)行情（轉(zhuǎn)自：中椒網(wǎng)）
國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：柘城產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)冷清狀態(tài)延續(xù)，交易暫未正式開始，部分小販有意出售自有囤貨，但買家需求不濟(jì)，貨源少有問津，維持零星交易，價(jià)格無明顯變動(dòng)。目前三櫻椒曬椒好貨價(jià)格10.60-10.70元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價(jià)格10.30-10.40元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒交易人氣未見提升，整體購銷仍顯清淡，小販子有部分貨源等待出售，意向采購的買家稀少，僅是剛需補(bǔ)貨，需求疲軟，買賣不暢，價(jià)格暫時(shí)不變。目前三櫻椒新曬椒色選精品價(jià)格10.40-10.50元/斤，三櫻椒新曬椒好上通貨價(jià)格9.70-9.90元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒交易也不熱絡(luò)，買賣人員聚集較少，有采購需求的客商十分有限，多數(shù)以觀望行情為主，部分貨源等待出售，賣家要價(jià)堅(jiān)持，實(shí)際成交較難，行情不旺。目前三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格10.10-10.20元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價(jià)格10.40-10.50元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)年后辣椒交易剛開始恢復(fù)，下鄉(xiāng)組織貨源的小販較少，市場(chǎng)有零星貨源供應(yīng)，買家補(bǔ)貨需求不旺，購銷人氣較低，交易比較有限，價(jià)格延續(xù)年前狀態(tài)。目前三櫻椒新椒上通貨價(jià)格8.80-9.20元/斤，紅太陽新椒好貨價(jià)格9.50元/斤左右。
國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)亟禍孛黠@，小販還未開始下鄉(xiāng)收貨，市場(chǎng)幾乎沒有上貨，交易暫未恢復(fù)，私下零星走貨，買賣雙方議價(jià)成交。目前北京紅好貨價(jià)格4.90-5.10元/斤，速凍金塔鮮椒價(jià)格1.85元/斤左右。
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒價(jià)格波動(dòng)不大，少數(shù)買家有補(bǔ)貨需求，拿貨力度較小，小販多隨行賣貨，交易以質(zhì)論價(jià)，小批量走貨，購銷熱度不高。目前紅龍23帶把新椒價(jià)格3.90-4.30元/斤。
印度椒市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：
2月7日青島港口印度椒行情暫未好轉(zhuǎn)，印度國(guó)內(nèi)新椒正處于大量上市，中國(guó)印度椒貨源也較充足，采購商對(duì)后市看跌，壓價(jià)情緒依舊較重，成交不暢，價(jià)格仍在下滑。目前青島港口S17去把好貨報(bào)價(jià)12.20-12.30元/斤，青島港口S17剪把好貨報(bào)價(jià)9.40-9.70元/斤。
